平成２１年４月２１日（火）
１９：００～

【テーマ】
『消費者と生産者をつなげ！』
～食品リサイクルループの可能性～

『銀座　食学塾』は、「農」的な物や、土から一番離れたイメージの銀座で、こだわり農業生産者と、「食」を提供するお店の人、そして皆さん（お客さん）が出会い、「食」に関連した、「農業」、「健康」、「食育・農育」、「食の国際化」などのテーマについて意見交換するコミュニケーションの場です。
この出会いから生れる、食や農を意識した生き方や価値観を、銀座から世界に発信していきたいと思います。

主催:『銀座　食学塾』
協力:『未来塾２１』
　　 『新世代の会』
　　 『日本オーガニックネットワーク』
『銀座農業環境イニシアチブ』

7月15日（火）
第１9回
『銀座食学塾』シンポジウム

【テーマ】
「米消費の新潮流」　～お米をワインのように楽しむには！～

を予定しております。
皆様お誘い合わせのうえご参加ください！